Die heute übliche Nahrung ist maßgeblich verändert. Fabriknahrungsmittel, die haltbar gemacht werden, haben mit den ursprünglichen Lebensmitteln nur noch wenig zu tun. Dies hat einen großen Vitalstoffverlust der Nahrung zur Folge, was unsere Gesundheit negativ beeinflusst.

80% aller Krankheiten sind ernährungsbedingt. Sie werden "ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten" genannt - denn vor Nahrungsmittelindustrie und co. gab es sie nicht.

Es werden 9 Gruppen von ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten unterschieden:

• Gebissverfall, Zahnkaries, Parodontose
• Erkrankungen des Bewegungsapparates: sog. rheumatische Erkrankungen, Arthrose und Arthritis, Wirbelsäulen- und Bandscheibenschäden
• Alle Stoffwechselkrankheiten: z.B. Fettsucht, Zuckerkrankheit, Leberschäden, Gallensteine, Nierensteine, Gicht.
• Die meisten Erkrankungen der Verdauungsorgane: z.B. Stuhlverstopfung, Leber-, Gallenblasen-, Bauchspeicheldrüsen- sowie Dünn- und Dickdarmerkrankungen, Verdauungs- und Fermentstörungen
• Gefäßerkrankungen wie Arteriosklerose, Herzinfarkt, Schlaganfall und Thrombosen
• Mangelnde Infektabwehr, sog. Erkältungen, Nierenbecken- und Blasenentzündungen
• Sog. Allergien, Neurodermitis, Hautausschläge
• Manche organische Erkrankungen des Nervensystems
• Zum Teil Krebs: eine Fehlernährung ist an der Entstehung beteiligt

Eine fehlerhafte Ernährung ist eine Ursachengruppe. Ganze drei Ursachengruppen werden insgesamt unterschieden:

• Ernährungsbedingte
• Lebensbedingte
• Umweltbedingte Erkrankungen

"Eigentlich" ist es ganz simpel: beachte die 4 Do´s und Dont´s in deinem Alltag und erfreue dich am Genuß der vitalstoffreichen Vollwertkost! :)

...und was ist unterwegs? Was wenn mich Freunde zum Essen einladen? Ich muss dann ganz viel verzichten. Werde ich Außenseiter?
- All diese Fragen und noch viel mehr habe ich mir auch einmal gestellt. Heute kann ich alle mit NEIN beantworten.

Wenn du im Restaurant essen gehst, wird es etwas geben, dass in die Vollwerternährung passt. Falls nicht, dann machst du eben mal eine Ausnahme. Das gleiche gilt für Besuche bei Freunden, Grillabende, usw.

Wenn du dich zuhause zu 100% vitalstoffreich vollwertig ernährst, dann kannst du eine wunderbare Basis für deine Gesundheit schaffen, sodass seltene Ausnahmen dich höchstwahrscheinlich nicht gleich umhauen werden. Sei nicht dogmatisch, das könnte schlechte Laune mit sich bringen... ;)

Ein weiterer Tipp: du musst nicht von heute auf Morgen alles perfekt machen. In den meisten Fällen ist es ein Prozess. Denn erst einmal musst du verinnerlichen was du alles anders machen wirst bei Einkäufen, Restaurantbesuchen und co. Ebenso müssen dein Körper und deine Geschmacksnerven neu "lernen", sie benötigen etwas Zeit, um sich zu regenerieren. Wenn das passiert ist, hast du vermutlich schon gar kein Verlangen mehr nach Weißbrot, Süßem und ähnlichem. Zudem wird es dir vermutlich auch nicht mehr so gut schmecken. Dazu kannst du vielleicht positive körperliche Veränderungen feststellen, die du nicht mehr missen möchtest.

Gib dir einfach Zeit!

Lese. Falls du noch nicht genug Motivation hast, dann inspiriere dich mit leckeren Vollwertkochbüchern, Vollwertblogs, Instagram Accounts, o.ä. Du bist bei weitem nicht alleine.

Knüpfe Kontakte. Zum Beispiel, indem du einen Vollwertkochkurs, ein Seminar, einen Vollwert-Kurzurlaub o.ä. buchst. Vielleicht spricht dich einer meiner Online Kurse an? Ich kann dir außerdem sehr das Seminarprogramm der Gesellschaft für Gesundheitsberatung (GGB) (https://gesundheitsberater.de/veranstaltungen/) ans Herz legen (unbeauftragte unbezahlte Werbung)! Dort lernst du nicht nur aus erster Hand, so wie ich während meiner Ausbildung dort, sondern triffst andere Menschen, die deine Ausgangssituation teilen.

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